NEW MAGS
SPIS RIS TIL
Varenr.: LR1012
DKK 369,00
På lager
Klassisk vietnamesisk hverdagsmad – family style. På vietnamesisk kaldes det ”cơm gia đình”, som direkte betyder ”ris for hele familien”, og refererer til de farverige og smagfulde retter, familien samles om til hverdag – serveret med ris.
I denne bog deler Nina Minh, bag maduniverset ”Der hvor jeg kommer fra”, sin families opskrifter, som hun har samlet gennem mange år. Opskrifterne bevarer den vietnamesiske madkultur, hendes forældre bragte med sig til Danmark som bådflygtninge i 1980, og giver den videre til nye generationer.
Bogen indeholder alt fra klassiske forårsruller og dumplings, til familiens signaturret karamelliseret nakkekotelet med agurkesalat, samt populære favoritter som fritterede auberginer og morens chilisauce med citrongræs. Vietnamesisk madlavning har aldrig været nemmere – eller mere velsmagende.
I denne bog deler Nina Minh, bag maduniverset ”Der hvor jeg kommer fra”, sin families opskrifter, som hun har samlet gennem mange år. Opskrifterne bevarer den vietnamesiske madkultur, hendes forældre bragte med sig til Danmark som bådflygtninge i 1980, og giver den videre til nye generationer.
Bogen indeholder alt fra klassiske forårsruller og dumplings, til familiens signaturret karamelliseret nakkekotelet med agurkesalat, samt populære favoritter som fritterede auberginer og morens chilisauce med citrongræs. Vietnamesisk madlavning har aldrig været nemmere – eller mere velsmagende.
Fri fragt over 399 kr
Levering 1-3 hverdage
14 dages fuld returret
