MELLOW CHOCOLATE
CHOKOLADEBAR 60G | KERTA SEMAYA 85% WEST BALI
Varenr.:
DKK 49,00
Denne vare er udsolgt
En stærk chokoladebar med smagsnoter af sandalwood, vild honning og en behagelig astringent valnød.
En Criollo-hybrid og lokal Trinitario kakaosorter dyrkes i West Bali, Indonesien. Gæret i 6 dage under bananbladdækkede trækasser. For at lave denne håndlavet to-ingrediens chokolade bruger Mellow Chocolate kun kakaobønner og rørsukker. Disse er forsigtigt ristet og kværnet langsomt henover 4 dage
Kakao formulering: 85% Java A Criollo & Trinitario kakao.
Ingredienser: Kakaobønner og rørsukker.
Nøgleprocedurer 6 dages gæring i 3-trin trækasser, let ristet & langsomt concheret.
Håndlavet i København.
Økologisk og fairtrade
En Criollo-hybrid og lokal Trinitario kakaosorter dyrkes i West Bali, Indonesien. Gæret i 6 dage under bananbladdækkede trækasser. For at lave denne håndlavet to-ingrediens chokolade bruger Mellow Chocolate kun kakaobønner og rørsukker. Disse er forsigtigt ristet og kværnet langsomt henover 4 dage
Kakao formulering: 85% Java A Criollo & Trinitario kakao.
Ingredienser: Kakaobønner og rørsukker.
Nøgleprocedurer 6 dages gæring i 3-trin trækasser, let ristet & langsomt concheret.
Håndlavet i København.
Økologisk og fairtrade
Fri fragt over 399 kr
Levering 1-3 hverdage
14 dages fuld returret
Vi anbefaler også
-
Favoritliste
KARAMELLERIET
FLØDEKARAMELLER MINIÆSKE 32G
DKK 25,00
-
Favoritliste
XOCOLATL
PREMIER CRU - 9 STK.
DKK 109,00
-
Favoritliste
XOCOLATL
MINIBAR - 4 STK.
DKK 65,00
-
Favoritliste
XOCOLATL
FROG PARADE
DKK 125,00
