New Mags
SOVS - AF GORM WISWEH
External code: TR1023
DKK 259.00
This commodity is out of stock
Hardcover
169 sider
18x24,5 cm
Gorm Wisweh guider læseren gennem en forunderlig og smagfuld verden af sauce, sovs og lækker dyppelse.
Alt det, der i andre kogebøger er tilbehør på tallerkenen og et pift til billedet, indtager i denne kogebog hovedrollen.
Gorm Wisweh giver opskrifter på de franske klassikere, de danske mormorfavoritter, på de kolde og de varme, på de legerede, de opbagte og de jævnede.
Når Gorm Wisweh siger hjemmelavet sovs, siger han også hjemmelavet fond, og i anledning af bogen har han også fundet de store suppegryder frem og giver sine bedste opskrifter på den grundfond, der løfter sovsen fra god til fremragende.
Der er inspiration fra de store grundkøkkener og fra det klassiske danske, der er sovse, der kan laves i sidste øjeblik og sovse, hvor man skal i gang dagen før – mindst. Gorm Wisweh har med andre ord begået en grundbog til sovseelskeren.
169 sider
18x24,5 cm
Gorm Wisweh guider læseren gennem en forunderlig og smagfuld verden af sauce, sovs og lækker dyppelse.
Alt det, der i andre kogebøger er tilbehør på tallerkenen og et pift til billedet, indtager i denne kogebog hovedrollen.
Gorm Wisweh giver opskrifter på de franske klassikere, de danske mormorfavoritter, på de kolde og de varme, på de legerede, de opbagte og de jævnede.
Når Gorm Wisweh siger hjemmelavet sovs, siger han også hjemmelavet fond, og i anledning af bogen har han også fundet de store suppegryder frem og giver sine bedste opskrifter på den grundfond, der løfter sovsen fra god til fremragende.
Der er inspiration fra de store grundkøkkener og fra det klassiske danske, der er sovse, der kan laves i sidste øjeblik og sovse, hvor man skal i gang dagen før – mindst. Gorm Wisweh har med andre ord begået en grundbog til sovseelskeren.
commodity-show.usp
commodity-show.usp2
commodity-show.usp3
